績效考核方法 常見方法的優缺點
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材料:芹菜;油;鹽;糖;薑;黃酒;味精
做法:1把薑切絲,把芹菜去筋,折成一段一段的,把一段一段的芹菜再切條2:把鍋裡放油,把薑放油鍋裡爆炒一下,時間不宜過長3:把芹菜放進爆炒後的鍋中,放入鹽;糖和黃酒,炒2分鐘後,放入味精。出鍋裝盤。
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