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幹絲的傢常做法 幹絲怎麼做吃

幹絲的傢常做法 幹絲怎麼做吃

1、絲瓜打去外皮,清洗幹凈,切成薄片。

2、木耳提前半小時用溫水泡軟,洗去泥沙,清洗幹凈。

3、千張清洗幹凈,切成細絲,瘦肉洗幹凈,切成細絲。

4、鍋中倒入一湯碗的清水,加入一勺豬油,大火燒開,再加入絲瓜和幹絲。

5、加入肉絲和木耳,調入適量的鹽,繼續大火燒開。

6、大火燒開後,現調入黑胡椒粉和雞精,撒上蔥花即可出鍋裝盤。

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