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香煎牛排的做法 香煎牛排怎麼做

香煎牛排的做法 香煎牛排怎麼做

1、材料:牛排半塊、鹽巴適量、黑胡椒適量、奶油一匙。

2、先準備以下食材,牛排兩面抹上鹽巴跟黑胡椒;

3、小火煎到邊圍變成灰色即可翻面;

4、將兩面都煎成灰色後取出放涼;

5、將牛排切成小塊,在放進一匙奶油攪拌均勻即可起鍋;

6、成盤完成。

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