1.2t速騰動力怎麼樣 2019款新速騰1.2t發動機怎麼樣
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1、首先把材料A中的鹽和酵母分別化開,先將鹽水與面混合再將酵母水放入,水溫控制在55-60度
2、揉成三光面團,發酵至兩倍大;炒鍋放入油加熱燒開後放至70度左右,將面粉倒入混合拌勻,成油酥面團
3、將發酵好的面和油酥面團放在一起,置於案板上揉勁量揉勻,放上材料,開足馬力使勁的揉面吧,揉好的面團覆蓋餳20分鐘左右
4、將醒好的面團分成大小合適的劑子,像柔饅頭那樣揉好,蓋上保鮮膜稍醒個2分鐘左右
5、醒好瞭搟成6-7mm左右厚度的小圓餅,並在中間劃上兩刀
6、油鍋倒上油加熱至6-7成熱,把搟好的面餅放油鍋裡炸浮起即可翻面,炸至2面金黃即可撈出來控油
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