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春餅的做法大全 春餅的制作方法

1、用燒開的水和面。和面好後,稍微放幾分鐘時間,醒一醒面。

2、面醒好後,做成一個一個的小圓餅。

3、將小面餅搟成小薄皮,就像搟餃子皮一樣。

4、在小薄皮上刷油,刷好後一層一層疊起來。

5、疊10張皮左右,用搟面杖開始搟薄瞭。

6、整個搟薄後,放入盤中,然後放入蒸鍋中,蒸大概10分鐘,即可出鍋瞭,出鍋後將其一張一張打開。一道美食就做好瞭,卷上炒菜,吃起來非常美味。

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