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五花肉火鍋做法大全 加上泡菜更美味哦

五花肉火鍋做法大全 加上泡菜更美味哦

1、蓮藕切片,洋蔥切條,金針菇掰成小把,小蔥捆成蔥節

2、泡菜切塊(剛好一小口的分量)

3、肉切片(五花肉更好)

4、鍋內倒少許油,入五花肉煎出油,倒入蒜和洋蔥

5、洋蔥有點軟的時候倒入泡菜,淋入少許泡菜汁

6、倒入適量清水,剛好沒過泡菜,放入蓮藕,金針菇,蔥節(傢裡有速凍丸子所以放瞭一些,蔬菜可以按自己口味放,放點豆腐也不錯)

7、加蓋燜煮,水開後揭蓋放少量鹽,泡菜和泡菜汁本身味很足,所以放一點鹽就可以瞭

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