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怎麼做脆蘿卜 做脆蘿卜的方法

怎麼做脆蘿卜 做脆蘿卜的方法

1、蘿卜洗凈不用去皮(不去皮比較脆),切成小塊。

2、放到大碗裡,放2勺子鹽拌勻,醃1小時。

3、用紗佈瀝幹水份。

4、紗佈包好蘿卜塊用力擠幹水份。

5、放1小勺子白糖拌勻。

6、放1小勺子紅辣椒拌勻。

7、放入2勺子白醋拌勻。

8、裝入幹凈的碗裡蓋上蓋子,吃不完放到冰箱。

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