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煮基圍蝦多長時間 煮基圍蝦的時長

煮基圍蝦多長時間 煮基圍蝦的時長

1、基圍蝦水煮3分鐘。

2、白水煮基圍蝦也是有講究的,要想保證蝦肉的鮮嫩,就一定要等水開瞭在下鍋煮,和冷水一起下鍋煮的話,會使蝦肉中的酶分解掉蝦肉中的營養,而且蝦肉會隨著水溫的上升而一直加熱,那麼蝦肉就容易煮老,吃起來就很柴。

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