炸奧爾良雞腿的做法 送給喜歡的你

1、主料：雞腿10個。

2、輔料：面包糠適量、面粉適量、雞蛋2個、奧爾良烤雞醃料1包。

3、步驟：先將雞腿解凍，浸泡。

4、把雞腿洗幹凈，劃幾道口，方便入味，反正面都要劃口。

5、撒入調料醃制。

6、醃制4個小時，最好晚上醃好，放到冰箱裡一晚上，第二天再用。

7、註意多翻兩次面醃制，因為雞腿比較大，不容易入味。

8、鍋中放油燒熱，放入雞腿煎熟，要用小火煎，雞腿比較厚，所以容易糊。

9、大約煎15分鐘就可以。

10、煎熟，起鍋即可。