小蘇打澆綠蘿方法 小蘇打的作用
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刀魚的做法 分享香煎刀魚這道菜
1、料酒2大勺生抽2大勺胡椒粉1大勺精鹽1大勺植物油適量
2、刀魚去頭去尾用水洗凈，切塊，放入盆中。
3、放入料酒，生抽，胡椒粉，精鹽醃制30分鐘。
4、鍋中放入適量的植物油，油8成熱後放入刀魚。
5、煎到兩面金黃即可出鍋。
6、煎帶魚的時候，一定要等一面煎好後再翻面，如果沒有煎好就翻面的話，帶魚肯定會變得散碎。
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