什麼是示廓燈 示廓燈的作用
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鮁魚餃子傢常做法
配料：鮁魚、少許肥肉、韭菜、蔥、薑、細鹽、香油、味精、餃子皮
1、將魚鱗片清除，洗幹凈，然後去皮；
2、韭菜摘好，洗好，切好，放到容器中；
3、然後切肉和鮁魚肉，切的時候加入蔥、薑，肉切好以後，放入放韭菜的容器中；
4、加入油，攪拌，加入鹽，味精，少許的水，和一個雞蛋攪拌均勻；
5、然後包餃子，餃子包好後，鍋中放適量清水煮沸，煮沸後下餃子煮熟即可。
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