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川味麻辣腸怎麼吃 口感咸鮮便於下飯

川味麻辣腸怎麼吃 口感咸鮮便於下飯

1、四川麻辣香腸是四川一帶的漢族風味名菜,屬於川菜系。口感咸鮮,便於下飯,蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可。麻辣香腸香辣味重,咸中帶甜,稍有麻舌感,能促進食欲,風味甚佳,頗受大傢的歡迎。

2、香腸土豆燜飯。

用料及做法:土豆1個、麻辣香腸1根、杏鮑菇1個、醬適量。

準備好所有材料,將土豆切丁,杏鮑菇、麻辣香腸切片;

放少量油,土豆下鍋翻炒,略有變色就可以瞭;

將杏鮑菇也入鍋翻炒一下;

將醬挖幾勺放入,再將淘幹凈的生米放入鍋中攪拌一下;

將拌好的生米和料倒入電飯鍋,加適量熱水;

電飯鍋跳到保溫檔,再燜一會兒,將水蒸發掉一些就可以開動瞭!

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