東營花鳥魚蟲市場在哪
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新鮮寒菌燒肉的做法 寒菌燒肉怎麼做
1、將菌子撿拾幹凈，洗凈。
2、五花肉切片，肥瘦分開，瘦肉加料酒，淀粉醃一下。
3、切薑碎和蔥花。
4、坐鍋放少許植物油，先把肥肉稍炸出一點點油，不要炸成瞭油渣。
5、改小火煸薑，下入菌子炒三四分鐘。
6、下入瘦肉炒兩分鐘。
7、加足量冷水，開大火煮開。
8、改小火慢燉，若中途要加水就加開水。
9、燉五十分鐘後，加鹽，雞精，蔥花出鍋。不要加太多調料，以免掩蓋瞭寒菌鮮美的味道。
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