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燜燒牛肉飯的做法 食用起來味道鮮美

燜燒牛肉飯的做法 食用起來味道鮮美

1、將牛肉洗凈切小塊,洋蔥洗凈切絲備用。

2、鍋裡加水放入木魚汁煮沸後,加入洋蔥,用筷子霍開加點料酒。

3、煮一會後加白糖,將牛肉用筷子夾進去在水中霍開,待變色後放醬油。

4、中火保持半個小時,牛肉充分入味,洋蔥絲軟透後,開始收汁,收到三分之二即可。

5、可以根據自己喜好在裡面加入千葉豆腐,散點韭菜末。盛在飯上,待湯汁滲透到米飯裡面,味道好極瞭。

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