蒸水蛋的完美做法 一道老少皆宜的傢常食譜
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澆汁大蝦怎麼調汁 澆汁大蝦如何調汁
1、香蔥少許切碎，花生油一小勺，生抽，老抽。 花生油燒熱，放入蔥白嗆出香味，汆入老抽和生抽，攪勻。
2、香蔥末 + 薑末 + 鹽 +燒熱的熟油+ 生抽 ，量的多少可以在調的過程中通過品嘗決定。
3、辣椒絲放在味碟上；用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入醬油、香油、蔥絲、薑末、精鹽拌勻。
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