碭山梨禁忌

碭山梨可以促進腸胃蠕動，好吃又營養豐富，但食用時也有很多禁忌事項要註意：

1、一般情況下，碭山梨屬於涼性，所以對於脾胃虛弱者、糖尿病患者和兒童要慎重食用；

2、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者盡量少吃碭山梨，以防濕寒癥狀加重；

3、有胃病的人不能在早上空腹吃碭山梨，腸胃不好的人在早上空腹吃碭山梨很容易導致拉肚子，引起身體不適。

碭山梨是長在黃河故道上的，真正的碭山梨，個頭大，棱角分明，最主要的特點是，脆、甜，水多，而且嚼完之後嘴裡沒渣，但是假的碭山梨，口感很粗，裡面的核特別大。

碭山梨的果肉含有豐富的果漿、葡萄糖、蘋果酸等有機酸，另外含有蛋白質、脂肪、鈣以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種維生素。新鮮的梨含水量達83%，熱量比蘋果稍低，其熱量主要來源是碳水化合物，適量食用可以促進腸道蠕動，可有效治療便秘。