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煎荷包蛋怎麼做 如何制作煎荷包蛋

煎荷包蛋怎麼做 如何制作煎荷包蛋

1、食材:雞蛋兩枚,鹽10g,油15g,幹辣椒5g,豆豉5g,蒜末5g,蔥花5g。

2、步驟:向鍋中倒入油。

3、油熱後打入一個雞蛋。

4、將雞蛋煎至兩面金黃,盛出。

5、在鍋中放入幹辣椒、蒜末、豆豉,炒香。

6、在鍋中放入煎好的荷包蛋。

7、不停用鏟子進行翻炒。

8、在鍋中撒上蔥花。

9、加入少許鹽後出鍋。

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