春季大棚種植什麼蔬菜 春季大棚可以種什麼蔬菜

1、春季大棚適宜種植茄瓜類蔬菜，如：茄子，番茄，馬鈴薯，苦瓜，絲瓜，黃瓜等。

2、茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應用最普遍的項目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收獲。上市早、產量更高，開花結果期延長，經濟效益明顯。

3、栽培經濟價值較高的葉菜類，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，進行春提前、秋延後，以及越冬栽培，以達到避免凍害，促進生長，提高產量和延長供應以及反季節上市的目的，經濟效益好。喜溫耐熱的葉用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播種，後期實行保溫覆蓋，提前上市，加上常規栽培，基本上達到周年供應。生菜等喜冷涼但較不耐霜凍的蔬菜，露地最適播種 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播種，在大棚栽培。