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梭子蟹怎麼做好吃又簡單 梭子蟹怎麼做好吃

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1、梭子蟹做法:將梭子蟹從尾部掰開,剪掉毛腮,把蟹從中間切半再切半,大鉗子敲開。

2、熱鍋倒油,放入蔥薑蒜炒香後,放入螃蟹,炒至發紅後,倒入耗油,料酒,年糕片,翻炒均勻。

3、加入糖,鹽,生抽,老抽翻炒就可以出鍋瞭。

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