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魚高湯用哪些魚骨熬制的味最好

魚高湯用哪些魚骨熬制的味最好

材料:鮭魚骨300克、凍豆腐1塊、蔥1棵、糖1勺。

魚高湯用鮭魚骨熬制的味最好,制作方法如下:

1、將鮭魚骨切成適當大小;

2、蔥切小段,凍豆腐切小塊;

3、鍋內放6碗水,水開後放入魚骨、凍豆腐;

4、煮熟後,加糖,,熬制兩小時,撒上蔥花即可出鍋。

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