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龍骨怎麼燉才有營養 實在太好喝瞭

龍骨怎麼燉才有營養 實在太好喝瞭

1、鮮蝦什錦豬骨湯。

2、材料:娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、薑、蔥、醋、鹽。

3、做法:豬骨洗凈放入熱水中焯3-5分鐘,撈出浮沫,加入料酒去腥。

4、鍋中加水,放入焯好水的豬骨,放入拍散的薑,蔥,加醋1-2滴。

5、娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦洗凈後放入湯中熬。

6、大火燒開後中小火慢燉2-3小時。

7、加牛奶一小勺,燒開即成骨湯什錦鍋。

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