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現在很多人去廣東旅遊,廣州小吃一直深受大傢喜愛,可是有一些人不知道廣州特色小吃有哪些,下面給大傢詳細說一下。
1、雲吞
雲吞是地道的廣東美食,其實就是北方人說的“餛飩”,雲吞個兒比較小,一口就能吃下去一個,所以被稱為“雲吞”。雲吞是用雲吞皮抱著餡料的一種小吃,雲吞皮一般是用雞蛋和面粉制作而成,餡料很多樣,吃起來味道比較好。
2、沙河粉
沙河粉,是廣東省廣州地區的著名特色小吃,因最早出自廣州市沙河鎮而得名。據說已經有上百年的歷史瞭,顏色潔白,薄而且有韌勁,吃法很多樣,可以炒著吃,可以泡著吃,還可以涼拌,是深受人們歡迎的美食。
3、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜在廣州西關地區相當的有名,也是粵菜中很有名的一道菜。蘿卜牛雜是深受食客追捧的一道名菜,去瞭廣州隨處可以看到,很多人手拿紙碗,一手拿著竹簽,一邊走一邊吃,是非常受歡迎的。
廣州特色小吃比較多,除瞭雲吞、沙河粉、蘿卜牛雜之外,還有蝦餃、薑撞奶、廣州腸粉等特色小吃。
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