安徽人喜歡吃什麼

每當你去到一個新的地方或者景點的時候，都會想去品嘗到當地人最喜歡的小吃和主食。一個不同地方有自己獨特的技藝或者醬料手法，甚至一個小鎮都有同樣食材但是不同做法得文化，看一個地方的文化，首先就是去感受它的美食和小吃。飲食是最直觀能去感受到當地的文化魅力的特色，這就是為什麼中國被譽為吃貨的國度。接下來一起走進安徽，瞭解一下安徽人喜歡吃什麼。

1、冬蟲夏草雞

安徽省宿州市漢民族傳統名菜四大名雞之一，二十多種中藥，百年老鹵，土麻雞做材料，色佳味 美、熟而不爛、香氣撲鼻、肥而不膩、肉爛脫骨、嚼骨頭而有餘香。

2、毛豆腐

舌尖上中華人民共和國徽州毛豆腐，香氣迷人，純手工天然發酵，擁有大量氨基酸，營養價值豐富。

3、水霧小羊

安徽省蕭縣傳統名菜，獲得三百多年歷史，選用蕭縣散養殖小山羊，肉質鮮嫩多汁，香嫩可口，鮮而不膻，肥而不膩。

安徽人喜歡吃的東西特別的多，冬蟲夏草雞、毛豆腐、水霧小羊都是比較愛吃的，而且味道是非常的好。