烤翅中的做法 烤翅中制作方法

1、材料：雞翅中18個、蠔油1勺、料酒2勺、生抽2勺、奧爾良調料2勺、薑片6片、白芝麻適量。

2、將雞翅中洗凈，正反兩面用刀切開。

3、放入薑片，加入兩勺料酒。

4、加入兩勺生抽。

5、加入一勺蠔油。

6、攪拌均勻，醃制20分鐘。

7、加入兩勺奧爾良調料。

8、拌均勻，醃制10分鐘。

9、在烤盤中放入油紙，並把雞翅中放在烤盤中。

10、烤箱調至上下200度，提前預熱5分鐘，再放入雞翅中烤。

11、烤大概20至25分鐘即可，期間可把雞翅中翻個面。

12、裝盤後，撒上白芝麻。