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江蘇立冬習俗吃什麼 江蘇人的立冬總是在考慮吃什麼

江蘇立冬習俗吃什麼 江蘇人的立冬總是在考慮吃什麼

1、在我們江蘇,立冬時,人們愛吃些雞鴨魚肉補上一補。蘇南蘇北的進補習俗也不盡相同。蘇南人歷來有在冬季喝羊肉湯的習慣,作為一年一度冬令滋補品,“每天一碗羊肉湯,不用醫生開藥方”。

2、在蘇北,人們大多都會吃餃子。餃子來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復瞭這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

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