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豆豉鯪魚裡的魚是怎麼做的

豆豉鯪魚裡的魚是怎麼做的

主料:豆豉鯪魚200克、四季豆500克

步驟:

1、四季豆洗凈、豆豉魚,蒜剝好、辣椒醬備用;

2、鍋裡放油,油7成熱下四季豆幹煸;

3、大概煸炒幾分鐘,變翠綠色;

4、這時候把蒜放進去炒;

5、在放豆豉鯪魚裡面的豆豉進去一起炒;

6、在下辣椒;

7、這時候放味極鮮、糖、耗油等調料;

8、最後把豆豉鯪魚放進去,炒幾分鐘;

9、翻炒2分鐘起鍋。

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