菠蘿蜜肉外面的皮能不能吃

可以。菠蘿蜜是一種熱帶水果，果肉口感香甜，其表面包裹著一層皮，也可以吃。對身體健康沒有影響，隻是口感沒有菠蘿蜜肉清甜。而且外皮含有脂肪、糖分、蛋白質等營養物質，食用對身體有一定的好處，建議燉湯吃。

菠蘿蜜的功效：

生津止渴：菠蘿蜜中的果汁，味道鮮美，具有一定生津止渴的功效，喉嚨幹燥、口幹舌燥可適當的食用，對癥狀有所緩解。

美容養顏：菠蘿蜜中含有比較豐富的維生素C，對皮膚的健康有所改善，可以使皮膚更加的美白滋潤有光澤，起到一定美容養顏的功效。

有助於消化：菠蘿蜜中含有蛋白酶，能夠有效的分解人體內的蛋白質，對腸胃蠕動的速度有所加快，有潤腸通便的作用。