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鰤魚要怎麼做吃瞭才最有營養

鰤魚要怎麼做吃瞭才最有營養

清蒸鰤魚,這樣才最有營養。

清蒸鰤魚的方法如下:

1、將白蘿卜削去外皮,切成3公分左右的圓片;

2、把切好的白蘿卜片放入鍋中煮;

3、把鰤魚切成好,用沸水焯一下,再放入冷水沖洗;

4、把煮過的白蘿卜用水沖洗後,再放入清水中煮;

5、鍋中放入鰤魚、白蘿卜、調味料,邊煮邊往材料上澆汁;

6、煮好後,放入容器中,擺上薑絲即可。

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