有機花菜種植技術 時間節點把握好

1、整地定植：畝施入充分腐熟的有機肥5000千克，深耕、耙平、做畦，華北一般采用平畦種植，畦寬1.4~1.5米，每畦種植兩行菜花。早熟品種株距32~37厘米，中熟品種40~45厘米，晚熟品種50~60厘米。秋季的定植密度小，春季的定植密度大。

2、溫度管理：溫度要根據季節的氣候變化，室溫變化和菜花生長要求進行保溫、防寒、通風等日常管理，掌握通風的時間和通風量的大小。定植到緩苗期間要保溫保濕，白天溫度以25℃為宜，夜間溫度為15~20℃。緩苗後到長出小花球期間為葉簇生長期，白天溫度保持在20~25℃，夜間溫度保持在15℃左右，花球形成期要求涼爽的氣候條件，白天溫度為20~22℃，夜間溫度為10~15℃。

3、水肥管理：菜花定植後水肥管理的原則是前期促苗，促使植株早緩苗、早團棵，中期控水、控肥，促進根系發育，後期攻蕾，促進花球膨大。一般重點追肥3次，第一次在定植後7~15天，第二次在定植後30~40天，植株有15~17片真葉時，第三次在植株現蕾時。每次每畝追施優質有機肥1000千克或用25%沼液澆施。在花球形成期可用30%的沼液進行葉面追肥。

4、保濕打枝：菜花整個生長期應保持土壤濕潤，特別是花球肥大期不可缺水。但菜花也怕澇，生長期間要註意排澇。菜花易產生側枝，主球收獲前應打去側枝，或者當大部分主球長到12~16厘米時，可適當留3~4個側枝。要經常清除薄膜上的灰塵，保持清潔，提高透光率，保證花椰菜的正常生長。

5、病蟲防治：有機花菜在生長期間也會出現一些病蟲害，如果不及時處理，會讓產量降低，也會影響有機花菜的質量。像菜青蟲和小菜蛾就是種植有機花菜的時的常見病蟲害，發生以後菜農應該用蘇雲金芽孢桿菌進麼防治，如果有機花菜出現蚜蟲，則可以用百分之一的皂液進行防治。另外在種植有機花菜時，為瞭減少病蟲害的發生，也可以使用網室栽培法進行種植。

6、適時采收：有機花球收獲期比較嚴格，采收須做到適時、及時，采收標準是花球充分長大，表面園整，邊緣尚未散開，花球較緊實，色澤濃綠，對於部分品種在主球采收後，也可采收側球2~4次。