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三文魚頭怎麼燒 三文魚頭的做法

三文魚頭怎麼燒 三文魚頭的做法

1、三文魚頭切塊用料酒,生薑粉,胡椒粉醃制30分鐘以上。

2、大蒜瓣剝開備用。蔥花備用。

3、熱鍋冷油扔蒜瓣進去炒香。

4、倒入切好的洋蔥。其實放洋蔥頭也好。還有可以隻放一點洋蔥,我是因為自己很愛吃洋蔥,所以放瞭很多。

5、然後在洋蔥蒜上面均勻鋪開三文魚頭塊。

6、倒入料汁,蓋上鍋蓋燒開轉小火燜十分鐘。

7、翻炒幾下出鍋。這道菜賣相一般,但是真心好吃。

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