凍柿子澀怎麼辦 4個日常小竅門輕松解決柿子澀
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正宗卷餅皮的制作 如何做卷餅皮
1、食材:面粉 適量;熱水 適量;食用油 少量;鹽 少量。
2、面粉裡放少許鹽，熱水燙面，揉完面團醒20分鐘，分成等分的面團。
3、按扁，用勺子壓個小坑，放少許油。
4、兩兩相對，相互摩擦，使接觸面油抹均勻，是為瞭待會容易揭開。
5、搟成薄餅。
6、鍋內無需放油，直接放進去小火，兩面翻動，中間鼓氣，就好啦。
7、大功告成，開吃！
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