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番茄辣醬的制作方法 如何制作番茄辣醬

番茄辣醬的制作方法 如何制作番茄辣醬

1、番茄洗凈,用熱水燙一下,扒皮切碎。

2、辣椒洗凈,去蒂,剁碎。

3、薑切末,大蒜扒皮剁成蒜末。

4、炒鍋倒入適量的橄欖油,油熱倒入薑末和蒜末煸炒出香味。

5、薑蒜出味後,倒入辣椒碎翻炒。

6、辣椒翻炒3分鐘左右,倒入番茄碎,小火慢熬成番茄醬。

7、番茄熬成出醬汁的時候,放入糖和鹽調味。

8、最後放入芝麻,攪拌均勻即可關火。

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