怎麼煮玉米最好吃 如何煮玉米最好吃

1、這樣煮玉米好吃備好食材：玉米五根、鹽適量、水適量。

2、玉米時，在水開後，往裡面加少許鹽。少許的咸味，能夠更加突顯玉米本身的清甜的味道，入口之後，味道會更好！

3、另外，燒煮時在水裡加一點小蘇打，可以讓玉米更有營養。

4、煮玉米前，可以先泡上 20 分鐘左右，再開大火煮熟。帶著薄衣煮，則可以保存下來一種獨特的谷物清香。

5、甜玉米（明黃色）和老玉米在水開後需要再煮上 8 分鐘左右，黏玉米（白色的）通常要煮得更久一些，水開後再煮上至少 10 分鐘。

6、煮熟後，記得把玉米撈出，瀝幹水分。長時間泡在水裡，玉米的味道和口感會變得不好。