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烤華子魚的做法 烤華子魚怎麼做

烤華子魚的做法 烤華子魚怎麼做

1、魚背上開兩刀,撒鹽醃制15分鐘,用生抽、蜂蜜、調成醬汁刷在魚上並均勻地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度預熱。

2、將魚放在烤網上置於烤箱中層。180度烤大約20-25分鐘取出翻面,並在表面刷醬汁,轉200度烤到魚表面幹爽。

3、蔥頭切絲與孜然同炒,加香菜鋪作底料,鋪上烤過的魚,再根據個人口味,用油加辣椒、番茄、芝麻、花生碎炒成醬汁調料,均勻的鋪在魚上即可。

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