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鰻魚能放冰箱保鮮嗎 鰻魚能不能放冰箱保鮮

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1、熟的鰻魚放在冰箱冷藏室內儲存48小時內是不會有問題的。而生的鰻魚放在冷凍箱內,超過12小時就有可能會發生腐敗變質。

2、鰻魚,別名白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、溪滑、青鱔、日本鰻。鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔,是一種外觀類似長條蛇形的魚類,具有魚的基本特征。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄遊特性。鰻魚屬魚類,似蛇,但無鱗,一般產於咸淡水交界海域。

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