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巴蛸的做法 需要什麼食材

巴蛸的做法 需要什麼食材

1、食材:巴蛸 2隻;辣根 適量;味達美醬油 適量;辣椒油 適量;香醋 適量。

2、方法/步驟:將章魚洗凈;將八蛸爪切成寸段。肚子部分根據個人喜好,可以切成段,也可以吃整個的。鍋中加水燒開後,將八蛸倒入 。倒入後立刻用篩子將巴蛸劃散關火 。將巴蛸撈出裝盤。味達美、辣根和辣椒油、香醋調好料汁。可以將料汁與巴蛸拌勻之後食用,也可以沾料汁直接食用。

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