10斤白酒泡多少克鹿茸 大傢可以看看
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蛋糕的奶油怎麼做 這樣做香滑細膩
1、工具：電動打蛋機。千萬不要相信什麼四根筷子或者手動打蛋器，本人親自實驗，將近一個小時，手都快斷瞭，奶油變化也不大。
2、特殊註意事項，一定要保持容器幹燥，否則不容易打發。奶油最好事先放在冰箱裡。
3、將奶油倒入幹燥容器內，先用打蛋器低速攪拌。
4、攪拌一會後加少量的白糖和抹茶粉，可以換高速攪拌。
5、高速攪拌一會，再加入部分白糖和抹茶粉，繼續攪拌。一般重復三次。
6、打發到奶油可以形成小尖尖就可以瞭。
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