微粒貸綜合評估未通過是什麼意思
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怎樣做甲魚燉鵪鶉蛋最好吃
原料:甲魚1隻(500克)、鵪鶉2隻、料酒10克、薑5克、蔥10克、鹽3克、味精2克、胡椒粉2克、香油15克。
制法:
1、將甲魚宰殺後,去頭、尾、內臟及爪;鵪鶉宰殺後,去毛及內臟、爪;薑切片,蔥切段；
2、將甲魚、鵪鶉、薑、蔥、料酒同放燉鍋內,加水2800毫升，先用武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、香油即成。
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