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牛仔骨怎麼煎 牛仔骨如何煎

牛仔骨怎麼煎 牛仔骨如何煎

1、主料:牛仔骨三塊、鹽少許、黑椒汁適量、洋蔥一半。

2、輔料:生抽一茶匙、橄欖油適量、黑椒粉少許。

3、牛仔骨放點鹽,生抽,黑椒粉醃制入味,適量橄欖油爆香煎至八成熟。

4、準備黑椒醬和洋蔥絲。

5、翻面的同時放入切好的洋蔥絲一起煎。

6、黑椒汁加入少許清水調成汁,等牛仔骨煎快好時倒進去翻炒均勻即可出鍋。

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