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蒸花卷怎麼樣蒸最好吃 具體步驟有哪些

蒸花卷怎麼樣蒸最好吃 具體步驟有哪些

1、在盆中加入白面。

2、在把發酵粉放在盆中攪拌均勻,加入適量的水揉成面團。天氣熱發3至5個小時就成發面瞭。

3、面發好揉成團,用搟面杖搟成長方形的薄片。

4、在上面加入適量的調和油抹均勻。

5、在加上鹽弄均勻。

6、在把薄片卷好。

7、用刀切成相同的段數。

8、用切好的小段卷成花卷。

9、卷好花卷放在篦子上。

10、在鍋中加入適量的水。

11、把篦子放在鍋中,把鍋蓋蓋好。

12、蒸10至15分鐘就熟瞭。

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