泰迪怎樣修剪好看 讓它成為最靚的仔
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奧鮑怎麼做 奧鮑的做法
1、將鮑魚泡於冷水中48小時。 取出後用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回復原狀。
2、將幹鮑四周刷洗幹凈，徹底去沙，否則會影響到鮑魚的口感與品質。
3、洗凈後加水沒過鮑魚，置於蒸籠內以大火蒸10小時。
4、於沙鍋中加入鮑魚、老母雞、豬小排、生豬油與糖、薑蔥等材料；慢燉12小時後再溫一晚。
5、第二天取出後，加入原汁、蠔油整顆慢煲1.5小時後，即可品嘗到口感絕佳的鮮美鮑。
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