秋色宜人的意思 這我知道
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奶黃水晶糕做法 制作奶黃水晶糕的八個步驟詳解
1、把澄粉、糯米粉和白砂糖混合均勻，加入2克油，分3次倒入300克開水，用筷子邊攪拌邊倒，趁熱把面團揉好（有點燙手，可以套著一次性手套和面）。
2、把面團分成40等分，每個約15克。
3、紫薯去皮，蒸熟，加入少許煉奶，壓成泥待用。
4、把拌好的紫薯泥分成等份待用。
5、把粉皮搟平，包裹上紫薯餡。
6、把皮和餡全部包好。
7、用月餅模具壓出喜歡的圖案。
8、鍋裡放水燒開，放進去隔水蒸20分鐘，就熟瞭。
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