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楊梅和魚能不能同吃

楊梅和魚能不能同吃

魚和楊梅兩種食物並不相克,所以可以一起食用,以楊梅煮魚為例做法如下:

原料:咸梅100克、魚肉500克;

配料:芹菜、薑、蒜、鹽、老抽、雞精、料酒均適量;

步驟:

1、魚洗凈切片,咸梅捏碎;

2、芹菜、薑、蒜切好備用;

3、燒熱炒鍋放入少許油,扔下薑爆香,加水、咸梅煮開,加入魚後,蓋上鍋蓋中火煮幾分鐘至魚熟;

4、加入雞精和鹽,出鍋前加入芹菜即可。

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