吃沃柑會上火嗎
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1、把大棗洗瞭泡10分鐘,然後用剪刀剪開去核。這步不可少,因為有的棗裡面有蟲子,有的狀態不好有些爛。不過,有蟲洗掉就可以,不用扔,爛的扔掉。
2、鍋裡放水和棗齊平,放適量的紅糖,開煮。煮的時候,把生薑擦絲。不要去皮,生薑皮可以消腫利尿。
3、再快煮幹的時候加生薑,以免過長時間煮生薑容易破壞薑辣素。
4、然後攪拌,一直到水幹。晾涼,加入蜂蜜。裝瓶。放冰箱,北方零度以下可以放室外。
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