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1、苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡長達兩年而成,苦瓜的有效成分被融於酒中,這種苦瓜酒中含有的氨基酸達17種之多。
2、經過一套工藝處理,制成的苦瓜酒具有清熱解毒、養肝滋肺、潤脾補腎、怡心明目等功效。
3、苦瓜是一道營養價值非常高的蔬菜,適當食用的話不僅可以降血脂,還能達到美容的功效。
4、日常生活中苦瓜的吃法有很多種,比如生吃、涼拌、炒吃等都可以,當然也可以用來泡酒喝,如此一來功效會更強大一些,適量服用可以清熱解毒、滋養肝肺、補腎、潤脾、明目等。
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