為什麼不建議換變速箱油 因為成本費用高
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1、五花肉洗凈剁碎粒。
2、酸豇豆切小粒。
3、青、紅椒切小粒。
4、鍋燒熱倒油放入肉粒劃散,爆香蒜和幹辣椒。
5、倒料酒,醬油炒熟。
6、放入豇豆翻炒,用鏟子壓碎,不用全部壓爛。這樣會比較入味又有口感。
7、倒入切好的酸菜。加適量鹽和醬油。
8、翻炒5分鐘放味精拌勻。
9、盛盤開吃。
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