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香菇雞肉飯的做法 香菇雞肉飯怎麼做

香菇雞肉飯的做法 香菇雞肉飯怎麼做

1、將胡蘿卜切小丁;將鮮香菇焯一下,切小丁。

2、將雞腿肉切丁後放入料理碗裡,加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均勻,醃制15分鐘。

3、炒鍋內放食用油,放入蔥薑片炒香。

4、再倒入醃好的雞丁煸炒,倒入生抽調色煸炒。

5、再倒入胡蘿卜丁、香菇丁煸炒,放入食鹽調味。

6、將大米洗凈後和炒好的雞丁等一起放入電飯煲裡,加入水,蓋上蓋按鍵進入燜飯程序即可。

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