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絲瓜雞蛋湯做法 日常湯水不能少哦

絲瓜雞蛋湯做法 日常湯水不能少哦

1、絲瓜去皮,洗凈切成片,在碗內打入一個雞蛋攪好。

2、將切好的絲瓜倒入熱水鍋中,沸騰時倒入雞蛋,攪拌均勻,避免粘鍋。

3、煮熟時倒點黃油,加點鹽和蔥花,攪拌均勻,即可食用。

4、絲瓜謙遜,性格親和。清炒,鮮甜水嫩,拿來煲湯也一樣清爽。講究的打上兩個雞蛋,蛋花舒展著柔嫩的身段,喝上一口感覺整個人都跟著溫柔瞭起來。

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