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野味有哪些動物 野味有什麼動物

野味有哪些動物 野味有什麼動物

1、野味指的是可食用的獸類、鳥類等。有時是指人們自行捕獲的野兔、野雞等非傢禽類動物。野味並不單一指動物,它也包括植物,如野生菌類。一般常見的野味隻要有野兔、野雞、穿山甲、蛇類、果子貍、野鴿、野豬、土撥鼠、刺蝟、浣熊、蝙蝠等非傢養的動物。

2、人們追求野味是因為其不同於傢養動物的特點,帶給人們特殊味覺享受。

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