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大骨頭山藥湯的做法 大骨頭山藥湯的制作技巧

大骨頭山藥湯的做法 大骨頭山藥湯的制作技巧

1、大骨頭讓店傢剁成塊,洗凈

2、把骨頭用開水沖洗出血水

3、把洗凈的大骨頭放入砂鍋裡

4、一次性加入適量的開水

5、再次煮開,撇清浮沫,加入醋

6、燉煮上一個小時左右,加入洗凈去皮的山藥段

7、蓋蓋繼續燜煮上30分鐘即可

8、出鍋之前加入鹽調味

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